BOULANGERIE CAFÉ  海が見えるパン屋さん |
TEL.098-977-8250 〒904-2426 沖縄県うるま市与那城平安座425-2 2F |
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アクセス Yamashitaのこだわり こだわりのあんぱん お届けセット ベーカリーメニュー カフェメニュー more information.. プライバシーポリシイ Online Shop |
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海のみえる場所で You can enjoy our homemade natural yeast bread at the bakery that looks over beautiful sea. |
| アクセス | |||
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ブロンジェリーカフェヤマシタ
沖縄県うるま市与那城平安座４２５－２ ２Ｆ
海中道路を渡った最初の島、平安座島。道なりにまっすぐ行くとローソンが左手に見えてきます。ローソンの２軒先の白い建物の2Fになります。 Tel: 098-977-8250Email：yamasanm＠otc.ne.jp 営業時間：11:00～19:00 （ピザは18:00ラストオーダー） 定休日：水・木・金 ※最新情報はGoogleマップ,Facebook,Instagramで確認下さい。 Please check the latest information at our Facebook page. ご来店いただいた皆さまの様子をアップしています。 facebook:https://www.facebook.com/nutianpan/ Instagram:https://www.instagram.com/boulangeriecafe_yamashita/ |
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| Yamashitaのこだわり | |||
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★長時間発酵＆天然酵母 15時間以上の低温長時間発酵で、パンの味わいをじっくり引き出しています。 飽きのこない、深みのある味わいに仕上げるために天然酵母の生地にこだわっています。 ★卵・牛乳・バター（一部）不使用 いろんな人に食べてほしいから、卵や牛乳は使っていません（ 全商品の生地 ）。アレルギーのお子さんにも安心です。 ★地元食材（黄金芋、津堅にんじん、もずく）と自家製フィリング 当店のフィリング（ ジャムやあんこ、クリーム ）は、すべて手づくり。黄金芋、津堅にんじんやもずくなど、地元の食材を使ったパンが季節に応じて並びます。 ★アレルギーや食事制限のある方は、ご要望に合わせてお作りすることも可能です。お電話でご相談ください。 |
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こだわりのあんぱん
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湯こね生地にたっぷり餡をつつむ もちもち食感にこだわり「ぬちまーす」入りの湯こね生地に自慢の餡をたっぷり包み込みます。 |
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餡の甘味は多良間島産の黒糖 ミネラル豊富な土壌の多良間島産さとうきびからとれた黒糖を北海道産小豆を混ぜ合わせます。 |
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ガス窯でふんわり、ほっこり 天然酵母で長時間発行した生地を、低温でふんわり真っ白に焼き上げます。 |
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程よい甘味を引き出す海塩の力 ほんのり潮味を感じていただくために、生地や餡の隠し味や仕上げにも「ぬちまーす」を使用しています。 |
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全国発送可能なお届けセット
BOULANGERIE CAFE Yamashita -オンラインショップ- 開設いたしました |
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「ぬちあんぱん」8個入りセット 当店一押し！ 人気№１！ こだわりのぬちあんぱん。その他の商品との詰め合わせもできますのでメールでご相談ください。 （冷凍の場合：賞味期限20日） |
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琉球黒カンパーニュ 沖縄県うるま市にある泡盛酒造所「神村酒造」の酒粕を使用しています。 泡盛の蒸留後に残る酒粕には、黒麹菌と泡盛酵母の働きによって生まれたクエン酸・アミノ酸・ビタミン等が多く含まれており、疲労回復や体力増進などが期待されています。 ミネラル豊富な「ぬちまーす」も使用した世界初！沖縄発カンパーニュです。 |
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黄金芋のラスク 無添加・天然酵母の生地に地元の塩（ぬちまーす）を使用。素材にこだわった自慢のラスクです。 |
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紅芋のラスク 紅芋の中から厳選した「美ら恋芋」を使い、風味豊かな一品に仕上げました。 紅色は抗酸化作用の高いポリフェノールの一種であるアントシアニン由来の色素です。 加熱によりさらに濃く色鮮やかな極上の紅芋のラスクをお楽しみください。 |
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黒クロワッサン 琉球古来より伝わる泡盛のもろみ（蒸留粕）から生まれた自家製酵母に、沖縄の黒糖と海塩ぬちまーす。 島の素材がひとつになって焼き上がる唯一無二のクロワッサン。 卵も牛乳も不使用とは思えない深いコクと香り。アルコールは使用しておりません。 |
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ライ麦100%パンセット （プレーン＆くるみ入りの2個セット） 石臼引きのライ麦を100%使用した健康パンです。クセが無くずっしり重みのある味わい深いパン。 ダイエット中の方へもオススメです。 |
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チョコレートバブカ ［セット内容］ クーベルチュールをたっぷり練り込んだ大人のチョコレートパン。 |
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ラウンドブレッド 多良間島産の黒糖、シナモン、くるみ入りでファンの多い逸品です。 |
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ベーカリーメニュー Bakery Menu |
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カフェ メニュー Cafe Menu |
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 インドカレー(ビーガン) Indian Curry
ひよこ豆カレーとナン＋彩り野菜のピクルス |
 ピザ Pizza
フィッシャーマン Fisherman's ￥2,800 |
 ドリンク Drink
コーヒー（hot & ice) ￥450 |
 イートイン Eating Space
海とサンセットが見えるテラス席では店内で購入したパンやピザ、カレーをお召しあがりいただけます。 |
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Instagram: https://www.instagram.com/boulangeriecafe_yamashita/ ※新メニューや焼き上がりのパンなどご覧いただけます。 |
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Facebook: https://www.facebook.com/nutianpan/ ※ご来店いただいた皆さまの様子をアップしています。 |
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| プライバシーポリシー | |||
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個人情報の管理： 当店は、お客さまの個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・漏洩などを防止するため、管理体制の整備をし、個人情報の厳重な管理を行ないます。 個人情報の利用目的： お客さまからお預かりした個人情報は、当店からの配送に必要なご連絡とご質問に対する回答以外には使用いたしません。 個人情報の第三者への開示・提供の禁止： 当店は、お客さまよりお預かりした個人情報を適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除き、個人情報を第三者に開示いたしません。 ・お客さまの同意がある場合 ・お客さまが希望されるサービスを行なうために当店が配送業務を委託する業者に対して開示する場合 ・法令に基づき開示することが必要である場合 |
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ブロンジェリーカフェ・ヤマシタ 〒904-2426 沖縄県うるま市与那城平安座425-2 2F 098-977-8250 |